Bij ons kun je starten met een a la carte ontbijt, daarna is onze keuken geopend voor lunch- en dinergerechten. Tussen de middag of in de avond gezellig lunchen óf dineren in goed gezelschap het kan allemaal. Wij gaan voor de meest smaakvolle gerechten.

Onze brasserie is heel toegankelijk maar dan net iets meer uitgesproken. Dat maakt het geliefd voor een gezellig diner voor 2 en een leuke afwisseling voor een zakenlunch. In onze brasserie vind je de betaalbare maaltijden, heerlijke broodjes en snacks voor bij de borrel maar ook gerechten op restaurantniveau. Een handige break tijdens het winkelen in het centrum van Goes.

Menukaart

  • a la Carte onbijt 18,50
  • SOEPEN
  • Tomatensoep 8,50
    met verse balletjes & room
  • Soep van Katoen V 8,50
    seizoensgebonden & altijd vers!
  • Kreeftenbisque 15,00
    van verse kreeft met geslagen room
  • KATOEN'S LUNCHPLATE
  • Vlees 16,00
    kalfskroket, boerenboterham met Spianata Romana, roomkaas, Amsterdamse ui & Katoen’s soepje
  • Vis 17,00
    kreeftkroket, boerenboterham met zalmrilette, zoet-zuur rode ui & kreeftensoepje
  • Vegetarisch 15,50
    geitenkaaskroket, boerenboterham met tomaat, mozzarellaen pesto & Katoen’s soepje
  • GERECHTEN MET BROOD
  • Katoen's broodje 9,75
    wisselend en verrassend van smaak
  • Rundkroket 1 of 2 stuks 8,00 -14,00
    ambachtelijke kroket op brood met echte mosterd
  • Kaaskroket V 1 of 2 stuks 8,00 - 14,00
    op brood met kaas van Oud Brugge op brood met salade en verse kruidenmayonaise
  • Garnaalkroket 1 of 2 stuks 9,50 - 16,50
    op brood met vers gemaakte rouille en citroen
  • Hamburger 15,75
    verse gegrilde burger, bacon, Cheddar, tomaat, augurk, krokante uiring, hamburgersaus en verse friet
  • Tosti 7,50
    van boerenbrood, kaas en ham
  • Tosti vegetarisch V 8,50
    met perencompote, Rochebaron kaas en walnoot
  • Gezond 9,00
    ham, kaas, tomaat, komkommer, ei, salade en kruidenmayonaise
  • Scharreleieren 9,75
    3 stuks gebakken op brood, met de keuze; ham, kaas of Zeeuws spek
  • Waldkorn bol 13,75
    met lauwwarme geitenkaas, gewelde abrikozen, balsamico azijn, gerookte amandel en honing
  • Katoen's broodrolletjes 11,50
    tomatenbrood, pesto, kip, Cheddar kaas en frietjes
  • Wrap carpaccio 12,50
    vers gesneden carpaccio op een wrap met truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola, cherry tomaatjes en oude kaas
  • Flatbread 14,50
    met pikante tonijnsalade, feta, sucuk, zwarte olijven en jalapeño
  • SUPPLEMENTEN 15,50
    met gerookte zalm, garnaal, krab & kruidenmayonaise
  • verse friet 3,75
    met eigen gemaakte mayonaise
  • vers slaatje 3,75
  • SALADES 3,75
  • Katoen's salade 14,50
    parelgort, blauwe Bastiaan kaas, vijgen, geroosterde paddenstoelen en hazelnoten
  • Caesar salade 14,50
    klassiek met gegrilde kip, sla, croutons, Parmezaan, Caesar dressing, ei en gedroogd spek
  • Vis salade 16,50
    met gerookte makreel, gerookte zalm, gemarineerde gamba's en zoetzure venkel
  • HOOFDGERECHTEN LUNCH 16,50
    met gerookte makreel, gerookte zalm, gemarineerde gamba's en zoetzure venkel
  • klassieke biefstuk 26,50
    gegrild met verse frieten, uiencompote, champignons en kruidenboter
  • tournedos 32,50
    gegrild met verse frieten, uiencompote, champignons en kruidenboter
  • Zeebaars 28,50
    op de huid gebakken, fregola, beurre blanc met dille en gedroogde tomaat
  • PASTA 28,50
    op de huid gebakken, orzo pasta met tomaat, pompoen crème en beurre blanc van basilicum
  • Tagliatelle V 22,50
    gebakken beukenzwammen, spinazie, burrata, pesto en een crumble van zuurdesem
  • Pasta scampi's 5 stuks of 9 stuks 16,50 - 24,50
    van de plancha met verse pasta, bosui en pittige looksaus
  • WE LOVE DESSERTS 5 stuks of 9 stuks 16,50 - 24,50
    van de plancha met verse pasta, bosui en pittige looksaus
  • Appeltaart 4,75
  • Appeltaart 5,50
    met extra bol vanille ijs
  • Taart van de dag 5,50
    vraag naar onze taart van de dag
  • Crème brûlée 9,75
    klassiek met vanille
  • Mille-feuille 10,50
    lemon curd, citrusvruchten, merengue en ijs van steranijs
  • Tiramisu 10,50
    klassiek met pure chocolade sorbet en sinaasappel-koffie tuilles
  • Dame blanche 11,00
    klassiek met vanilleijs en Callebaut chocoladesaus
  • Ananas 10,50
    gemarineerd, parfait van pina colada, kokosmakron en pandan
  • Soepen
  • Tomatensoep 8,50
    met verse balletjes & room
  • Soep van katoen V 8,50
    seizoensgebonden & altijd vers!
  • Kreeftenbisque 15,00
    van verse kreeft met geslagen room
  • Voorgerechten
  • Katoen's salade 14,50
    parelgort, blauwe Bastiaan kaas, vijgen, geroosterde paddenstoelen en hazelnoten
  • Kaaskroket 1 of 2 stuks, 8,00 - 14,00
    met kaas van Oud Brugge, salade en verse kruidenmayonaise
  • Garnaalkroket 1 of 2 stuks, 9,50 - 17,50
    met salade, vers gemaakte rouille en citroen
  • Kroketten 15,75
    mix van kaas- en garnaalkroket met salade en bijpassend garnituur
  • Gepofte biet V 14,50
    gepofte rode biet, crème van feta, gekarameliseerde rode ui, walnoot balsamico azijn en zuurdesem
  • Carpaccio van rund 15,00
    vers gesneden met truffelmayonaise, oude kaas, geroosterde pijnboompitten, cherry tomaat en rucola
  • Scampi's gepeld 16,50
    5 stuks van de plancha met groene salade, bosui en kruidenolie
  • Kabeljauw rouleau 17,75
    verschillende bereidingen van Zeeuws spek, Amsterdamse ui en grove mosterd
  • Katoen's voorgerecht p.p. 21,50
    voorgerechten van de chef, een verrassingsselectie van warme en koude creaties, vanaf 2 personen
  • Brood met smeersels 8,50
  • Hoofdgerechten 6,75
  • Katoen's salade V 19,50
    parelgort, blauwe Bastiaan kaas, vijgen, geroosterde paddenstoelen en hazelnoten
  • Tagliatelle V 22,50
    gebakken beukezwammen, spinazie, burrata, pesto en een crumble van zuurdesem
  • Katoen's stoverij 22,50
    van rundvlees met champignons, ui, paprika, trappisten bier, rauwkost salade en verse frieten
  • Scampi's 24,50
    9 stuks van de plancha met verse pasta, bosui en pittige looksaus
  • Zeebaars 28,50
    op de huid gebakken, fregola, beurre blanc van dille en gedroogde tomaat
  • Vis 27,50
    diverse vissoorten, kabeljauw, Zeeuwse mosselen, zalm, scampi, gewokte groenten en een saus van Noilly Prat
  • Hertenbiefstuk 28,50
    van de bbq, schuim van eekhoorntjesbrood, spruitjes en gebakken paddenstoelen
  • Klassieke biefstuk 26,75
    gegrild met verse frieten, uiencompote en champignons. Sauskeuze: peper / champignon / kruidenboter
  • Tournedos 32,50
    gegrild met verse frieten, uiencompote en champignons. Sauskeuze: peper / champignon / kruidenboter
  • We love desserts 32,50
    gegrild met verse frieten, uiencompote en champignons. Sauskeuze: peper / champignon / kruidenboter
  • Taart van de dag 5,50
    vraag naar onze taart van de dag
  • Appeltaart 4,75
  • Appeltaart 5,50
    met extra bol vanille ijs
  • Crème brûlée 9,75
    klassiek met vanille
  • Mille-feuille 10,50
    lemon curd, citrusvruchten, merengue en ijs van steranijs
  • Tiramisu 10,50
    klassiek met pure chocolade sorbet en sinaasappel-koffie tuilles
  • Dame blanche 11,00
    klassiek met vanille ijs en Callebaut chocoladesaus
  • Ananas 10,50
    gemarineerd, parfait van pina colada, kokosmakron en pandan
  • kaas 13,50
    zachte/harde buitenlandse en Zeeuwse kazen met bijpassend garnituur en notenbrood

Meer Katoen

Over ons

Kamers